Gå til indhold
Annonce
Østjylland

Unge skal dyrke svampe på havnen

Snart kan man smage på friske østershatte dyrket i et par containere på Aarhus Havn. Det er unge i projektet Gro Selv, som står bag dyrkningen af svampene. Kaffegrums, som de henter ved flere af midtbyens restauranter, skal give energi til de frisk

Det er Esben Vestergård fra foreningen Gro Selv, som står i spidsen for projektet, hvor en ladcykel får en særlig funktion, når man skal indsamle kaffegrums til produktionen af svampene. Foto: Flemming Krogh
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce