Simon og Matias har grebet vild opgave: Sådan vil de genrejse Bolværket og forkaste det dårlige ry

Efter flere år med tomme løfter og et slidt Streetfood-ry er det blevet tid for at vende skuden og gøre Bolværket til dét, som stedet rent faktisk har potentiale til. Det mener Simon Hunniche og Matias Moeskær fra Event-Randers. Derfor har makkerparret nu fjernet alle boderne i bygningen og sat gang i det arbejde, der skal tegne stedets fremtid.