Gå til indhold
Annonce
Odder For abonnenter

Torben vil lære os at spise klimavenligt og uden gift: - Jeg er nok lidt firkantet

Brug de lokale råvarer, stræk sæsonen og skru ned for blusset, når det gælder kød. Det er nogle af opfordringerne fra manden bag Groft, der både er bageri, deli og butik.
Alt biiver brugt, når Torben Kiel Hviid tager hul på en kylling. Blandt slutprodukterne er hønsesalat, kyllingepate og en hønsefond, som alt sammen kan købes i Groft, som i år blev kåret til Byens Bedste Specialbutik. Foto: Morten Pape
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce