Kultur Bøfsandwich med vild effekt: Museums besøgstal er eksploderet... som en vulkan af brun sovs og oksekød Claus Hagedorn-Olsen har været leder af Horsens Kunstmuseum i snart 40 år. Han mindes ikke at have oplevet en større strøm af gæster end den, der i det seneste par måneder er opstået i kølvandet på De Brune Ridderes adling af Café Ellas bøfsandwich. - Det, Jimmy laver, er madkunst, siger han om cafékøkkenets svar på Michael Kvium. Michael Kvium er Horsens' mest kendte kunstner og typisk et af Horsens Kunstmuseums store trækplastre. I de seneste måneder har byens formentlig mest kendte madkunstner, Jimmy Boye Bach Jensen (t.h.), imidlertid gjort Kvium rangen stridig: Hans bøfsandwiches trækker folk til fra nær og fjern. Det er madkunst, siger museumsleder Claus Hagedorn-Olsen. Foto: Morten Pape - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 15 mar. 2023 kl. 17:12 Jakob Hedegaard-Høgh jhh@hsfo.dk Annonce Erhverv For abonnenter Hotel i turistby skal igen have ny hotelchef: Mads stopper efter gensidig aftale AC Horsens For abonnenter Kirkegaard genfødt som kreativt omdrejningspunkt i AC Horsens: Her er årsagen Horsens For abonnenter Højspændingsmast forsvandt pludseligt - og den bliver ikke den sidste Odder Åbnede sidste år: Nu forlader hun lokalerne Annonce Sport For abonnenter Ejer og VB-formand reagerer på nedrykning: Elevatorholdet skal være fortid Horsens Se den solrige spådom: Torsdag og fredag kan blive årets varmeste i Horsens Horsens For abonnenter Storbank bekræfter: Vil bygge nyt domicil i Horsens Hedensted For abonnenter Politikere genopliver betændt sag: Vil have ekstern advokatundersøgelse Kultur For abonnenter Horsens ryger ud af studieby-top 10: Her sakker vi efter de andre HH Elite HH Elite tabte nøglekamp: Chancen for at overraske i slutspillet er nu kun teoretisk Annonce Horsens Vinteren smadrede badebroerne i Horsens, men nu er der godt nyt Horsens For abonnenter Rådhustorvet skifter farve fra gråt til grøn Horsens Kørte tilsyneladende over for rødt lys: Bilist på skadestuen efter sammenstød Odder Kritiseret busselskab kører også dit barn i skole Annonce Hedensted For abonnenter Familien betaler en dyr pris for Gudenåstien: Nu går byrådsmedlem ind i sagen Hedensted For abonnenter 40-årig sigtet for røveri og en række svindelsager: - Jeg var lidt presset Horsens Tre adresser er blevet til én: Bank åbner fælles base i midtbyen Horsens Politikere vil have mere dialog, men afviser åbne spørgemøder Horsens For abonnenter Borger undrede sig over mystisk adfærd: Politiet anholdt 28-årig, der lugtede af benzin Annonce
Erhverv For abonnenter Hotel i turistby skal igen have ny hotelchef: Mads stopper efter gensidig aftale
AC Horsens For abonnenter Kirkegaard genfødt som kreativt omdrejningspunkt i AC Horsens: Her er årsagen
Hedensted For abonnenter Familien betaler en dyr pris for Gudenåstien: Nu går byrådsmedlem ind i sagen
Horsens For abonnenter Borger undrede sig over mystisk adfærd: Politiet anholdt 28-årig, der lugtede af benzin