Kultur Blæksprutterne kommer - hurra! Gastrofysikeren Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbæk har taget en kulinarisk opdagelsesrejse ind i blæksprutternes hemmelige verden. De guider til lækre opskrifter på dansk blæksprutte og har opfundet en helt ny mayonnaise, som smager af sprutte med tekstur som foie gras. Klavs Styrbæk (tv.) blander kogelagen fra en stor, ottearmet blæksprutte med olie og får den lækreste mayonnaise med blækspruttesmag. Gastrofysikeren Ole G. Mouritsen skærer sig en bid af dyret, og makkerparret var under researchentil bogen med på blækspruttefiskeri på Middelhavet i 12 timer og måtte traditionen tro give en del omgange til besætningen på den lokale bar, da de atter var i land. Foto: Vibeke Volder - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 15 jun. 2018 kl. 04:55 Morten Vilsbæk mvi@jfmedier.dk Annonce Kultur Rebellen har fået en hovedrolle på det rådhus, hun har peget fingre ad Horsens Lang Fredag bliver gul: Midtbyen inviterer til fest i AC Horsens’ farver Horsens Mad uden gluten? Vi har gjort arbejdet for dig: Her kan du vælge glutenfrit uden at spørge først Erhverv Handelslivet i Horsens får nye kræfter ved roret Annonce Hedensted For abonnenter 11 boliger solgt i Hedensted: Den dyreste bolig gik for 2.175.000 kroner - den billigste 499.000 kroner Hedensted Advarede: Spærret på E45 efter uheld Horsens Man behøver ikke engang flytte på landet: Her er stråtækt idyl for 15 millioner i Horsens Erhverv Et 155 ton tungt tog kommer krybende gennem byen midt om natten: Skal æde sig gennem skinnerne Erhverv Kim startede med én minigraver: Nu står han bag millionfirma Horsens Sur smiley til nyt pizzeria i Horsens: Vi føler os forfulgt Annonce Horsens Lang kø: Transporter spærrede på E45 Hedensted - Det er helt absurd: Lises datter har fået tilbudt bostedsplads 240 kilometer væk fra hjemmet AC Horsens AC Horsens båret frem af sjælden kontinuitet, og det kan koste superreserve plads i startopstilling Hedensted Ny brugs rykker tættere på hallen: Nu løfter uddeler sløret for stor nyhed Annonce Horsens Bænke, skulptur og liv på Nordhavnen: Men hvorfor er der ikke nogen skraldespande? Debat Stort tillykke med to nye friplejehjem i Hedensted Kommune Odder For abonnenter 17 boliger solgt i Odder: Priserne spænder mellem 340.000 og 5.995.000 Natur Her kan du se storkene yngle: - Fuglene er de bedste tegn på, hvordan naturen har det Horsens Pas på: Uheld spærrer spor på motorvejen Annonce
Horsens Mad uden gluten? Vi har gjort arbejdet for dig: Her kan du vælge glutenfrit uden at spørge først
Hedensted For abonnenter 11 boliger solgt i Hedensted: Den dyreste bolig gik for 2.175.000 kroner - den billigste 499.000 kroner
Erhverv Et 155 ton tungt tog kommer krybende gennem byen midt om natten: Skal æde sig gennem skinnerne
Hedensted - Det er helt absurd: Lises datter har fået tilbudt bostedsplads 240 kilometer væk fra hjemmet
AC Horsens AC Horsens båret frem af sjælden kontinuitet, og det kan koste superreserve plads i startopstilling