Gå til indhold
Annonce
Horsens

Michelin-kok vil have de gule ærters slægtning på menuen i de danske kantiner

Michelin-kokken Per Mandrup var gæst til bælgdag på Dallerupgård. Ifølge ham er skal danskerne igen lære, hvordan man tilbereder og bruger bælgfrugterne.
Sammen med kokke fra Culinary Institute by Vejle Erhverv tilberedte Per Mandrup bælgfrugter på nye og overraskende måder, da der blev afholdt bælgdag på Dallerupgård. Foto: Morten Pape
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce