9. juni · horesta.dkNy restaurantkæde skal koble natur og madLouise Køster og Thomas Køster bliver direktører i selskabet og skal stå for udviklingen af kommende restauranter. Læs artikel
9. juni · okonu.dkTidligere frontfigur i Økologisk Landsforening og dansk milliardær stifter fælles restaurantselskabLouise Køster og ægtefællen Thomas Køster har solgt Rabarbergaarden til milliardæren Jacob Jelsing. Læs artikel
7. september 2023 · Dit-frederiksberg.dkDYRK LIVET FESTIVAL for børn, unge og voksne / HAVER TIL MAVERLivia Urban Swart Haaland, stifter af Øens Have, FællesGro og ØsterGro, Thomas Elletoft Køster, ejer og kok ved Rabarbergaarden og Søren Ejlersen, Aarstiderne, Haver til Maver og ØJN Kl. 16.15 Regenerativ Jordbrugsskoleprosa fra Græs og Gyvel. Læs artikel
17. juni 2022 · TID & tendenserBæredygtigt madsystem nu – 23 aktører i fælles frontDet bliver vi nødt til at sætte fokus på,” siger kulinarisk leder af Rabarbergaarden og medlem af Madland Råd, Thomas Elletoft Køster. Læs artikel
4. marts 2022 · Økologisk LandsforeningRabarbergaardens direktør bliver ny forperson i Økologisk LandsforeningLouise Køster er 52 år og driver det holistiske økologiske landbrug Rabarbergården med sin mand Thomas Køster. Læs artikel