LITTLE APPLE ApS † Opløst

Derudover deltager de snart i projektet 'Mere Grønt,' som er et initiativ fra

og Meyers Madhus, der vil støtte offentlige køkkener i at anvende flere plantebaserede råvarer.

I de kommende otte uger skal de arbejde i fire teams hos Madservice Aalborg, Dangrow og

.

Teknologisk Institut – Madservice Aalborg,

and Dangrow vil åbne dørene for 12 fellows fra BioSustainability Design Fellowship Programme for at finde nye grønne løsninger på madspild, plantebaserede fødevarer og udnyttelse af sidestrømme.

Hos

kan de fortsætte over et skærebræt på Nørrebro, på en gåtur gennem Frederiksberg Have eller over en middag i den gamle postbygning på Trianglen.

I denne uge tester hun baked beans fra

Proteiner på dåse Da jeg for mange år siden var studerende, var baked beans en af de varer, der ofte røg i kurven.

Efter en kort periode hos

blev hun i 2017 gastronomisk chef på Restaurant Gemyse i Tivoli, hvor hun var med til at udvikle restaurantens grønne gastronomiske profil og markerede sig som en af dansk gastronomis markante kokke.

Efter en kort periode hos

blev hun i 2017 gastronomisk chef på Restaurant Gemyse i Tivoli, hvor hun var med til at udvikle restaurantens grønne gastronomiske profil og markerede sig som en af dansk gastronomis markante kokke.

For hvad end Seattle-baserede Dean Johnson – der i hvert fald må være den blideste countrymusiker (eller måske bare person) vest for Mississippi – får til morgenmad, så skal jeg bede om det i morgen lige efter en portion af

’ legendariske baked beans.

Lunch, Frokostfirmaet, City Catering,

, MAdhytten En god frokostpause er mere end blot et måltid.

Fødevarevirksomheden

har fået en bøde på 60.000 kroner fra Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, efter at ansatte ved det bioteknologiske selskab Novonesis fik madforgiftning.

Undertilberedt kyllingelever fra

mistænkes for at være kilde til campylobacter, skriver Ekstra Bladet Morten Bisp Hermansen Morten Bisp Hermansen Journalist Offentliggjort 25 apr 2026 kl 09.44 Sidst opdateret 25 apr 2026 kl 11.23

driver kantinen på virksomheden, og 21. og 22. februar blev der serveret kyllingelever til de ansatte.