Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Pernille er pavestolt over at drive Byens Bedste spisested: Er ikke kommet sovende til hæderen

Pernille Bruun Østergaard var kun 15 år, da hun stemplede ind på kokkeskolen. I dag driver hun Det Gamle Apothek i hjertet af Randers, hvor hendes fascination af det franske køkken bestemt ikke fornægter sig. Og randrusianerne har kvitteret med at sende hende op øverst på stigen blandt Byens Bedste.
Lige siden hun var en lille pige, har Pernille Bruun Østergaard vidst, at hun vil være kok. Hun var kun 19 år, da hun stod med svendebrev i hånden, klar til at udforske både danske og franske køkkener. Foto: Jakob Lerche Photostudio
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce