Eksperter har masser af forslag til grønnere madvaner, men ministeren er fortsat i tænkeboks

Efter regeringen droppede et forslag om kødfrie dage i statslige kantiner, har de nye kostråd stået for at gøre vores mad grønnere. Det har fået kritik fra flere lejre. Alligevel udebliver de politiske tiltag på området, men det er også helt andre tiltag, der skal til, siger adfærdsforskere. Fødevareministeren lytter, men har endnu ikke konkrete forslag i støbeskeen.