Det lægger et pres på Thomas Pasfall for 2019, at restauranten blev optaget i Michelin Guiden i 2016, 2017 og 2018. Men han går ikke benhårdt efter en michelinstjerne. - Kommer stjernen, så kommer den. Jeg vil ikke ændre noget radikalt for at opnå det, siger han. Foto: Robert Wengler For abonnenter Pasfalls skilsmisse: en ny begyndelse Thomas Pasfall har indrettet sin restaurant i Brandts Passage med motiver af ænder. For udover at han elsker jagt i naturen, vildt på tallerkenen og lidt humor som ekstra krydderi, løber han heller ikke fra sin egen historie. Den begynder med ekskonen Annesofie og en frokost på restaurant Le Canard i Aarhus, runder Munkebo Kro og Næsset og slutter med to dejlige døtre, en skilsmisse og en ny begyndelse. Eksklusiv har mødt kokken Thomas Pasfall til en snak om sit livs vigtigste punkter. - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 15 sep. 2018 kl. 07:30 Lena Skov Jakobsen , lesj@jfmedier.dk Horsens For abonnenter Syvårige Annabelle vil så gerne tale - men angsten styrer hendes hverdag Brædstrup For abonnenter Lærke byggede en skønhedsklinik i et skur: Nu vælter bookingerne ind Hedensted For abonnenter Kunder kører hele vejen fra Sjælland for Lone og Pers butik - og det er der en særlig grund til Odder Prisregn over virksomheder: Vinderne afsløres ved velbesøgt erhvervstræf Annonce Erhverv Skiltefirma fra Horsens viser vej efter historisk brand på Børsen Odder For abonnenter 11 boliger solgt i Odder: Den billigste blev solgt for 230.000 kroner Erhverv For abonnenter Jacobsen Plus har løftet bundlinjen med millioner - nu er blikket rettet mod Europa AC Horsens For abonnenter Fem finaler tilbage for AC Horsens: Et point i Hvidovre giver ingen plads til fejltrin Horsens Ny cocktailbar åbner med fuldt hus: Jimmy og Thea lokker med særligt koncept Hedensted Boligejere i Hedensted må vente længe: Interesseorganisationer vil hjælpe trængte boligejere Annonce Ikast-Brande Brandvæsen og politi til stede ved gårdbrand: - Flammerne stod op gennem taget Horsens For abonnenter VM-festen for dig, der ikke gider badminton: Her kan du spise og hænge ud - helt uden billet Butikkerne i Horsens udvider åbningstiden - og der bliver gang i gaden Magisk dansk åbningsdag ved VM i Horsens - og en grim skade, der gav tårer i øjnene Vild ombygning: Se Forum Horsens blive til VM-arena i turbo-tempo AC Horsens For abonnenter AC Horsens protesterer over rødt kort: Klubben vil have udvisningen af Kolskogen omstødt AC Horsens For abonnenter AC Horsens-træner forstod ikke rødt kort til Kolskogen Annonce Odder For abonnenter Emil blev fanget i sin egen krop: Nu kæmper han for tusindvis af andre Erhverv SuperBrugsen er i plus igen: Men nu truer elbiler en sikker indtægt Odder Gode råd til demens-pårørende: Mona øser ud af sine egne erfaringer Horsens For abonnenter 28 boliger solgt i Horsens: Den billigste gik for 320.000 kroner AC Horsens For abonnenter Karakterbogen: Kroaten og islændingen lyste op for AC Horsens Annonce
Hedensted For abonnenter Kunder kører hele vejen fra Sjælland for Lone og Pers butik - og det er der en særlig grund til
Erhverv For abonnenter Jacobsen Plus har løftet bundlinjen med millioner - nu er blikket rettet mod Europa
AC Horsens For abonnenter Fem finaler tilbage for AC Horsens: Et point i Hvidovre giver ingen plads til fejltrin
Hedensted Boligejere i Hedensted må vente længe: Interesseorganisationer vil hjælpe trængte boligejere
Horsens For abonnenter VM-festen for dig, der ikke gider badminton: Her kan du spise og hænge ud - helt uden billet Butikkerne i Horsens udvider åbningstiden - og der bliver gang i gaden Magisk dansk åbningsdag ved VM i Horsens - og en grim skade, der gav tårer i øjnene Vild ombygning: Se Forum Horsens blive til VM-arena i turbo-tempo
AC Horsens For abonnenter AC Horsens protesterer over rødt kort: Klubben vil have udvisningen af Kolskogen omstødt