10 år med Frederikshøj: - Nåh, nu har jeg oplevet det, hvad så nu?

Wassim Hallal kan i år fejre 10-års jubilæum med Restaurant Frederikshøj, men han gør det ikke. Sådanne markeringer interesserer ham ikke. Faktisk har han altid haft svært ved at hvile i nuet og nyde sin succes. En djævel i ham driver ham konstant frem mod noget nyt, så snart han har opnået et mål. Det er ikke altid sjovt, men det er det, der bærer Michelin-kokken frem.