Vi bruger cookies!

hsfo.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.hsfo.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Hvid raps fra Kold & Top er et lokalt bud på globale udfordringer


Hvid raps fra Kold & Top er et lokalt bud på globale udfordringer

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Sammen med 12 østjyske kommuner i Business Region Aarhus er Knold & Top fra den østjyske fødevareklynge klar til at præsentere fødevareløsninger på Folkemødet.

Odder: En hvidblomstrende raps, som kræver mindre sprøjtning end gul raps og dermed er mere nænsom overfor bl.a. bier, er virksomheden Knold & Tops bud på en løsning af globale udfordringer indenfor sult og klima - og en løsning man glæder sig til at vise frem og fortælle om på Folkemødet på Bornholm.

Knold & Top tager med de 12 østjyske kommuner i Business Region Aarhus, der tager til Folkemøde snart.

- Jeg glæder mig til, at jeg på Folkemødet skal præsentere en innovativ fødevareløsning. Udvikling af fødevarer og afgrøder er noget, der i høj grad kan påvirke verden. Og derfor er det vigtigt, at vi viser, hvad Østjylland - og Odder - kan," siger borgmester i Odder Kommune Uffe Jensen, i en pressemeddelelse.

Hvid raps

Den hvidblomstrende raps, Knold & Top, har med til Folkemødet bliver præsenteret som andet end ord og billeder. Rapsen indgår sammen med en række andre østjyske produkter i en eksport'elet, som bliver lavet af Michelin kokken Per Mandrup. Den bliver tilberedt under et debatarrangement på Folkemødet, som Business Region Aarhus inviterer til.

Miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen deltager i et panel sammen med en investeringsekspert og en repræsentant fra Landbrug & Fødevarer.

- Netop bæredygtighed, innovation og kvalitet bliver de emner, vi skal tale om under debatarrangementet, fordi fødevarebranchen er dygtig til at tænke i den retning. Vi har en helt særlig konkurrencefordel i at dyrke et stærkt samarbejde mellem virksomheder, forskere og myndigheder, siger formand for Business Region Aarhus, Jan Petersen.

Hvid raps fra Kold & Top er et lokalt bud på globale udfordringer

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.