Skuet skyder op: Madboder og stalde gøres klar

Elever fra Jordbrugets Uddannelsescenter i Beder hjalp tirsdag til med at rejse årets dyrskue i Horsens. Foto: Jens Amtoft

Skuet skyder op: Madboder og stalde gøres klar

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

På fredag åbner den 149. udgave af dyrskuet i Horsens. I år er skuet suppleret af et stort madmarked

Horsens: Lidt regndråber genererer ikke de unge fra Jordbrugets Uddannelsescenter.

De har netop slæbt de sidste halmballer på plads til det, der fredag og lørdag skal udgøre en pedal-traktorbane for børn.

Banen bliver forsynet med vejskilte, så alle børn, der i weekenden skal til dyrskue, får mulighed for at få en tur på banen mellem halmballerne, hvor de samtidig kan lære lidt om trafik.

Det traditionelle dyrskue i Horsens skyder netop nu op på dyrskuepladsen på Hattingvej, og i år er der vendt en del op og ned på dyrskuet i forhold til de foregående 148 år.

Udover dyrene bliver mad og råvarer en helt central de af dyrskuet - for første gang.

- Her hvor vi står, har der i mange år været tivoli. Nu indretter vi området til børnenes område. Og hvor der tidligere var boder, indretter vi vores madmarked, forklarer Mette Hein.

Hun er udviklingskonsulent på årets dyrskue.

- I madområdet er vi ved at rejse det store gårdbutik-telt, der vil blive fyldt med lækre produkter. Vi har producenter fra hele Jylland, der kommer med deres varer - og der er også mange lokale producenter, fortæller Mette Hein.

De lidt større producenter får et telt hver til deres boder og varer.

Fødevareproducenter ved årets dyrskue
Gårdbutiktelt:
  • Butik Skovgaard
  • Them Ost
  • Vestjyske Delikatesser
  • Vinspecialisten Horsens
  • Illeruplund
  • Det Sunde Slik
  • Fremtidens Mad
  • Hjarnø Kartofler
  • Hangun
  • Barrit Mejeri
  • Gyldenlund


Madmarkeds- & udeliv område:
  • Atria (3-Stjernet)
  • Horsens og omegns Sportsfiskerforening
  • Søde Fristelser
  • Kagehuset
  • Danish Crown
  • Slagter Knud Schou
  • Møllevangs Gårdbutik & Ismejeri
Mette Hein har tidligere lavet Foodfestival i Aarhus. Nu er hun med til at forny dyrskuet i Horsens. Foto: Jens Amtoft
Mette Hein har tidligere lavet Foodfestival i Aarhus. Nu er hun med til at forny dyrskuet i Horsens. Foto: Jens Amtoft

Mad for familien

Mette Hein har tidligere stået bag Foodfestival i Aarhus, men hun vil ikke drage direkte sammenligninger mellem Aarhus-festivalen og dyrskuet i Horsens.

- Foodfestivalen havde fokus på nordisk gastronomi. Her er det vores mål at være med til at inspirere til hverdagens mad. Vi skal gøre det sjovt for hele familien, siger hun.

Mette Hein understreger, at man er meget velkomne til at købe varer med hjem fra dyrskuet.

- Man kan sagtens købe en kasse kartofler eller en spegepølse. Det er netop hele idéen, at man har mulighed for at købe varer med hjem, understreger hun.

Udover at handle ved de mange producentboder er der også rig mulighed for at købe sin frokost eller aftensmad i de food-trucks, der bliver opstillet til lejligheden.

- Det håber jeg da bestemt, at folk vil gøre. Man behøver ikke at spise hjemmefra, siger Mette Hein.

Hun har i den forbindelse indgået et samarbejde med Dining on Wheels, der er en del af Café Gran i Horsens.

Den øgede fokus på mad og råvarer er et tiltag fra dyrskueforeningen Land & By Østjylland, der står bag dyrskuet.

Foreningen har erkendt, at der skal fornyelse til, hvis dyrskuet skal overleve fremover.

- Og folk vil stadig kunne opleve dyr og maskiner. Vi håber, at når folk har været rundt i madboderne, så får de lyst til at se dyrene, siger Mette Hein.

På den nordlige side af dyrskuepladsen ved staldene er der også ved at komme gang i aktivitetsniveauet. Landboungdom har kørt halmballerne frem, og staldene vil de kommende døgn blive gjort klar til at modtage de dyr, der stadig er grundpillen i Horsens Dyrskue & Madmarked.

Dyrskuet har åben fredag kl. 9-18 og lørdag kl. 9-16.30.

Jordbrugseleverne hyggede sig på dyrskuepladsen trods regndråberne. Foto: Jens Amtoft
Jordbrugseleverne hyggede sig på dyrskuepladsen trods regndråberne. Foto: Jens Amtoft
Landboungdom havde gjort klar til at indrette staldene til dyrene på årets dyrskue. Foto: Jens Amtoft
Landboungdom havde gjort klar til at indrette staldene til dyrene på årets dyrskue. Foto: Jens Amtoft
Mette Hein giver de sidste dessiner til Jonas Dahlerup fra Ørsted Telte. Foto: Jens Amtoft
Mette Hein giver de sidste dessiner til Jonas Dahlerup fra Ørsted Telte. Foto: Jens Amtoft

Skuet skyder op: Madboder og stalde gøres klar

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce