Horsens: Insekter på menuen lyder ikke umiddelbart særligt lækkert, men det kan både være velsmagende og en kæmpe fordel for klimaet.

I dokumentarfilmen "Bugs" har et hold fra Nordic Food Lab rejst verden rundt for at lære af de to milliarder mennesker, der allerede spiser insekter.

Instruktør Andreas Johnsen følger dem, når de undersøger, dyrker, tilbereder og smager insekter. Holdets erfaringer i marken, i laboratoriet, på gårdbesøgene og de internationale konferencer fører til store spørgsmål.

Man kan se filmen på Horsens Bibliotek onsdag 19. september kl. 17. Der er gratis billetter på horsensbibliotek.dk og kommunens biblioteker.