Restauranten vandt over kridt og kittel: Hans og Sompit droppede uddannelser til fordel for Mackies

Hans og Sompit Nicolaisen driver Mackies sammen, og de har ingen intentioner om at stoppe foreløbig. For dem begge betød vejen til at stå bag disken i Mackies et farvel til den uddannelse, de hver især var i gang med. Foto: Morten Pape

Hans Nicolaisen har ejet Mackies i Graven i 21 af de 25 år, restauranten har eksisteret. Både han og hustruen Sompit er vilde med deres sted, som fylder meget i deres liv, men også har budt på en hård tid med modgang.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce