Annonce
Erhverv

Velkendt håndværksbager på fire hjul i Juelsminde

Bagermester Kristian Andersen er glad for muligheden for at trille til Juelsminde i en brødvogn, som han har fået stillet til rådighed af en samarbejdspartner. Pressefoto
Bagerikæden P.A. Andersen og Sønner tager en sommer med brødvogn i Juelsminde.

Juelsminde: Også denne sommer vil man i Juelsminde kunne hente rundstykker, brød og kager hos en rigtig håndværksbager.

Kæden P.A. Andersen og Sønner har via råvaregrossisten CBP fået tilbudt en brødvogn, altså et rullende bageri, som sommerferien ud vil være at finde ved indkørslen til Juelsminde Strand Camping.

- Vi har længe ønsket os at komme til Juelsminde, hvor vi tidligere har været leverandør til SuperBrugsen. Det havde vi faktisk succes med, men så gik SuperBrugsen over til at få brød fra egne rækker, og derfor kunne vi ikke være med mere, siger bagermester Kristian Andersen om det ophørte samarbejde.

Annonce

Tid til finjustering

Da muligheden for at rykke til byen i en brødvogn bød sig, greb han den. Bagermesteren ser det mobile bageri som et godt koncept i en turistby som Juelsminde.

Han tænker i det hele taget, at brødvogne er noget, der har et potentiale, eftersom der bliver færre og færre selvstændige bagere rundt omkring.

- Man kunne køre ud på fredag eftermiddage i parcelhuskvarterer, hvor der ikke er en bager. Det ser jeg nogle muligheder i, siger han.

Hvad er din forventning til sommeren i Juelsminde? 

- Jeg har store forventninger. Jeg forestiller mig, at uge 26 er et godt tidspunkt at starte. Sommertrykket er ikke begyndt for alvor, så vi kan nå at lære af vores fejl og udfordringer, så vi er helt klar i uge 28 og frem. Vi kan ikke kun leve af campinggæsterne, men jeg er nu også sikker på, at det relativt hurtigt vil rygtes, at vi er der, svarer Kristian Andersen.

Brødvognen havde første åbningsdag mandag 28. juni.

Annonce
Erhverv For abonnenter

Borgmester smider bombe i sag om omstridt omfartsvej: Forventer at kunne gå i gang med vejprojekt til december

Danmark

Fredagens coronatal: Næsten 4,5 millioner danskere har fået mindst ét stik med corona-sprøjten

Annonce
Annonce
Annonce
Horsens

Drømmescenariet der blev til virkelighed: Kom med ind i Horsens' nye vartegn

Horsens For abonnenter

Så faldt hammeren i sag om dick pics og blufærdighedskrænkelser: 35-årig dømt til anbringelse på ubestemt tid

Horsens

Min eksmand synes, vores børn får for meget junkfood hos mig - kan han bestemme over det?

Hedensted For abonnenter

Simon er snart SOSU-assistent: Folk spørger, hvorfor jeg vil tørre andre bagi. Men hvad nu, hvis det var mig selv?

Hedensted

Ny butik: Rune og Jill sælger vin fra Italien fra en ombygget garage i Hedensted

Horsens For abonnenter

Fra Junivej til Agerbakken: 18 boliger har skiftet hænder

Horsens

Se video fra Marys besøg i Horsens: Særligt én studerende havde sommerfugle i maven

Horsens

Se Regitzes smukke buket til kronprinsesse Mary: Jeg blev da lidt starstruck, da jeg fik opgaven

AC Horsens For abonnenter

Nu venter VB i 1/8-finalen: AC Horsens' historiske pokaltriumf kastede disse fem tillægsgevinster af sig

Odder

Nye Borgerlige har fundet spidskandidat: Vil skifte livet som sofapolitiker ud med en stol i byrådet

Horsens For abonnenter

Efter pres fra Venstre: Nu bliver det gratis at gå på tønden i midtbyen

Horsens

Se videoen: Nu er Mary kommet til Horsens

Annonce