Annonce
Livsstil

Redaktørens klumme: Læst og nærlæst

Kun en tåbe frygter ikke madopskrifter. Alligevel bringer vi troligt indtil flere hver søndag her i magasinet.

Nogle gange bliver der glemt ingredienser, eller opskriften giver anledning til uddybende spørgsmål. Og så er I, kære læsere, der med det samme. Og I forventer et hurtigt svar, såsom denne mail, der tikkede ind søndag inden ni:

”Kære Inge Skovdahl. Jeg vil lave din suppe, du havde i avisen i dag. Jeg kan ikke forstå, at de røde linser kun skal koge 10 minutter, når der på posen står, de skal koge 30-40 minutter. Håber på et hurtigt svar, da jeg vil lave den i morgen mandag. Mvh Jette Petersen.”

Annonce

Vi fik leveret et svar præcis et døgn senere, altså mandag morgen, så Jette Petersen kunne komme i gang med sin suppe.

Det samme gjaldt for vores faste haveskribent, Helle Troelsen, der havde glemt gær i ugens opskrift på, hvordan man kan spise sin have. Her manglede der 50 gram gær i ingrediens-listen til kastanjebrødet.

Det er altid ærgerligt for alle, når der er fejl i en opskrift. Både for jer læsere, skribenten og ikke mindst os her på redaktionen, som har gennemlæst den flere gange. Vi beklager meget, når det sker, men omvendt kan jeg heller ikke lade være med at glæde mig over, at vi igen får et synligt bevis på, at magasinet bliver læst og ikke mindst nærlæst. Og at vi i den grad er med til at inspirere jer til at gå nye veje i køkkenet.

Nogle gange bliver der glemt ingredienser, eller opskriften giver anledning til uddybende spørgsmål. Og så er I, kære læsere, der med det samme.

Annonce
Horsens For abonnenter

Nyvalgt politiker udfordrede den gode tone i byrådssalen på det første møde: Beskyldte byrådskollega for at 'rage udvalgsposter til sig'

Danmark

Torsdagens coronatal: Yderligere 4680 er smittet med corona - antallet af indlagte falder med 12

Annonce
Annonce
Annonce
Horsens

Politiet efter drama i Nim: Der kan komme flere sigtelser

Hedensted For abonnenter

Straffet for døde insekter og størknet olie ved fritureområde: Grillbar får sur smiley og bøde

AC Horsens

Her skal AC Horsens forbedre sig markant: Klubben halter efter de fire øvrige tophold i 1. division på et centralt punkt

Leder For abonnenter

Central gade i Horsens er det uforløste potentiales holdeplads

Medie: Vaccineskeptikere opsøger coronasmitte

Sport For abonnenter

Nederlag udstillede niveauforskel - men muligheder: Derfor kan Horsens IC stadig slå Bakkens Bears og sikre sig sølvtøj senere på sæsonen

Hedensted

177 grunde revet væk: Nu vokser stor-udstykning med to etaper mere

Horsens

Kraftigt uvejr: Kvinde måtte på skadestuen, efter hun blev ramt af væltet træ

Skal man absolut fyre krudt af, bør det begrænses til mellem klokken 24 og 01 nytårsaften. Bum!

Horsens

Kø-drama i Rema: Politiet måtte tilkaldes da to mænd kom op at slås

Brædstrup For abonnenter

Efter vild politiaktion i Nim: Beboere blev vækket af ung mand, der var i fare og bad om hjælp

Sport

HIC-comeback lurede mod mestrene, men gled ud af hænderne: - Det er frustrerende at have fem sæt øjne på mig, hver gang jeg modtager bolden

Annonce