Annonce
Mad og drikke

Nytårschampagne fra 185 til 299 kroner

Disse tre vine kan du finde hos Vin & Vin, Bichel eller H.J. Hansen/Vinspecialisten.

Brødtekst

Brut Améthyste, Louis Barthélémy, Champagne, Frankrig, Vin & Vin: 289 kroner (12 procent)

Medium lemon. Æble, lyst brød, salt, citron. Hvor er boblerne? Meget små bobler/delikat mousse glasset, de er heldigvis tydeligere i munden. Vinen har en balanceret syrlighed, og i smagen er der citron, grønne æbler, let syrlige kirsebær og jordbær. Overordnet et harmonisk glas som kan drikkes både til velkomst, nytårstale og en let fiskeret, og hvis du dybest set ikke er så vild med boblerne i champagne, er denne vin en blid fortolkning. Tre stjerner.

Carte Blanche Brut, Benard-Pitois, Champagne, Frankrig, Bichel: Tilbud 185 kroner (normal 240 kroner) (12 procent)

Medium kobber/gylden med rosa skær. Frugtig duft med conferencepære, æble, lime og brød. Frisk og retlinet i munden med en moderat syre, som modsvares af en fyldig sødme. Der er æble, pære, gule blommer og hårde ferskner i smagen. Vinen er brut og altså tør, men frugtigheden er stor, og det fornemmes, som om restsukkeret nærmer sig de maksimale 12 gram/liter. Den vil fungere udmærket som start på nytårsaften, men kan nok blive lidt kedelig at drikke hele aftenen. Tilbudsprisen er meget rimelig (i Frankrig koster vinen cirka 135 kroner på vingården), og den trækker op på fire store stjerner.

Brut Classic, Deutz, Champagne, Frankrig, H.J. Hansen/Vinspecialisten: Tilbud 299 kroner (normal 400 kroner) (12 procent)

Frisk duft med æble, en smule lyst brød, gær og hvide blomster. Smagen er præget af grønne æbler, der har selskab af en moderat syre og en pæn rundhed i mundfornemmelsen. Den er forholdsvis nem at gå til for den, der ikke er vant til at drikke tør champagne, fordi syren er blevet dæmpet gennem malolaktisk gæring. Vinen har en snert af smørfedme og forekommer i det hele taget harmonisk - uden ligefrem at være en vin, man går på opdagelse i. Men harmoni kan også være rart. Fire stjerner.

Annonce
Erhverv For abonnenter

Bekymrede beboere i sydbyen: Hvad er en lokalplan egentlig værd, hvis man kan dispensere fra den uden hæmninger?

Danmark

Lørdagens coronatal: 749 nye smittede

Annonce
Annonce
Annonce
Horsens

Radikale har fravalgt Socialdemokratiet i valgforbund: Det er et demokratisk problem, at S har så stor magt

Erhverv For abonnenter

75-årig forvalter arbejder på fuld tid og fejrer 50-års jubilæum: Jeg stopper, når jeg bliver gammel

Horsens

16-årig og 17-årig anholdt: Højlydt, frembrusende og råbte 'politivold' efter betjente

Kultur

28-årig horsensianer har tit været gæst til musical: Nu går han på scenen som en skræmt løve

Sport

Fornem OL-start for Anne-Marie Rindom

I øvrigt mener jeg For abonnenter

Lad os udvikle Lilli Gyldenkildes Torv til noget fantastisk: Skal vi tale Horsens op eller ned?

Kultur

Data-arkæolog krydser fingre for hjælp i Horsens: Hvem ved noget om dette ultra-sjældne apparat?

Danmark

Her er de nyeste corona-tal søndag: 497 nye smittetilfælde

Odder

Buschauffør sagde op på grund af billetsnyderi: - Halvdelen betaler ikke for turen

Danmark

Efter måneder med utrøstelig datter opgav Maja at få hjælp i Danmark: - Det føltes ulovligt at tage til udlandet

Sport

Mixeddouble var tæt på at slå top-par: Horsensiansk badmintonspiller så godt som ude af OL

Erhverv For abonnenter

En helt ekstrem situation: Dobbelt-op på udfordringer slagtede økonomien på fjerkræslagteri

Horsens

Risiko for farligt vejr: DMI varsler risiko for kraftig regn og lokale skybrud

Annonce