Annonce
Podcast For abonnenter

Mortens Madklub: Tre skægge urter fra Falsled Kro til din have

Martin Peter Leth fra Falsled Kro elsker at grille salater og grønne urter - akkurat som madredaktøren. Varmen giver umami fra de brændte nuancer, og det sprøde mikser med det bløde til en oplevelse i tekstur. Pak choi er oplagt sammen med andre kålsorter eller blødere salater som hjertesalat. Men giv dem et ordentligt hug på en jernpande eller en meget varm grill. Foto: Morten Vilsbæk
Martin Peter Leth får smagen af østers op af den fynske muld - og urten er perfekt til en sommerlig tatar, fortæller han i podcasten Mortens Madklub.
AC Horsens For abonnenter

Genlæs vores liveblog: AC Horsens lavede tre mål på otte minutter og sendte Silkeborg ud i pokalmørket

Trafik og politi

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Torsdagens coronatal: Antal corona-indlagte falder til det laveste siden først i august - yderligere fire er døde

Horsens

To er blevet fyret: Kommunalt ansatte snagede i 300 personers følsomme oplysninger

Horsens For abonnenter

Det er endnu uvist, om der er PFOS-forurening i Horsens, men "der er ikke risiko for mennesker eller grundvandet"

AC Horsens

Stolt AC Horsens-træner oven på pokaltriumf: Hvor mange kan skifte ni mand ud og så vinde over et superligamandskab?

Kultur For abonnenter

Kvinderne styrer: 'Gift ved første blik'-mændene har problemer med kæledyr og prutter

AC Horsens

Se videoanalyse: AC Horsens skiftede ni mand ud og knækkede Silkeborg

Nyhedsbrev For abonnenter

Dagens overblik: Slut med frivillige vagter på sygehuset, grøn strøm fra taget og masser af spørgsmål om byudvikling

Horsens

23-årig slog alarm om drab i Køge fra lejlighed i Horsens: Nu sidder han selv på anklagebænken tiltalt for drabet

Trafik og politi

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Hedensted

Havde gang i 50 wienerschnitzler: Forpagter måtte sadle hurtigt om efter brand

Danmark

Kulturministeren er skræmt over danske børns Youtube-forbrug: - Jeg er bange for algoritmer, jeg ikke forstår

Brædstrup

Nu har vi chancen: Nyt torv skal sikre børn en sikker skolevej

Horsens For abonnenter

Bilister har svært ved at komme ud på landevej: Her kan der komme en rundkørsel

Erhverv

Afspærring og gravearbejde på Storstranden: Ny bådplads skal snart stå klar