Annonce
Danmark For abonnenter

Mortens Madklub rejser til Spanien - frisk figen og tør sherry

Tortilla har umami fra kartoffel og gedeost, og indtil de friske figner dukker op, kan man ifølge Klavs Styrbæk benytte umodne jordbær eller mindre søde druer som det frugtige fyld i retten. Den spanske bonderet er nem at opgradere eller rette ind efter personlige præferencer, og som fynbo holder Klavs Styrbæk af rygeost som kontrast til de friske figner. Foto: Jonas Drotner Mouritsen
Gedeost og friske figner er det perfekte fyld til en sommerlig tortilla som et let måltid på terrassen med et glas tør sherry til. Klavs Styrbæk høster 400 op til friske figner i sin have, fortæller han i podcasten "Mortens Madklub".
Annonce
Annonce
Horsens

Se videoen: Kom med på rundtur over den gamle losseplads - Horsens har fået ny bypark

Horsens For abonnenter

132-årig bygning på Søndergade får nyt liv efter brand: 10 nye lejemål klar til december

Navne

Borgmester: Erling Jensen har sat et kæmpe stort aftryk på vores by, og han fortjener stor kredit for sin fremsynethed

Hedensted For abonnenter

Pårørende om kommende demensplejehjem: For flere kan det blive et problem med afstanden til Hedensted

Horsens

Mønstereksempel på den gode idé: FC Horsens' prestigeprojekt henter over to millioner ind

Navne For abonnenter

S-nestor og eks-viceborgmester i Horsens er død

Horsens

Afføring over det hele og tisseri i Vitus Berings Park: Ulækre toiletter får folk til at finde alternative løsninger

Danmark

Torsdagens coronatal: 173 testet positiv det seneste døgn - antallet af indlagte stiger med fire

Kultur

Største koncert-satsning i flere år: Sir Elton siger farvel i Horsens

Danmark

Snart bliver toiletbesøg en del af corona-bekæmpelsen

Erhverv

Vinbutik lukker: Indehaver vil have mere tid til familien

Hedensted For abonnenter

Tidligere souschef brugte 51.000 kroner af sfo-forældres madpenge på at dække over sin spilafhængighed

Debat

S-spidser takker nej til S-udspil: Nye provinsstudiepladser skal ikke betales af ingeniørstudier i Horsens

Annonce