Annonce
Indland

Michelinstjerner er godt for Danmarks turisme

Danmark har nu 27 stjernerestauranter, der deler 38 michelinstjerner (Arkivfoto). Foto: Celina Dahl/Ritzau Scanpix
Flere organisationer glæder sig over mandagens uddeling af michelinstjerner til danske toprestauranter.

Efter et hårdt halvandet corona-år for den danske restaurationsbranche er der igen noget at juble over.

Sådan lyder det fra branchen.

Nye michelinstjerner blev mandag uddelt og Danmark har nu 27 stjernerestauranter, der deler 38 michelinstjerner.

Annonce

Ifølge brancheorganisationen Horesta er de nye stjerner præcis hvad dansk gastronomi og turisme har brug for.

- Madinteresserede valfarter til fra hele verden for at spise her, og det kommer hele oplevelseserhvervets værdikæde til glæde, siger Horestas fødevarechef, Tine Skriver i en pressemeddelelse.

Hun glæder sig over aftenens resultat og mener, at det vil have positiv effekt for turismen i Danmark.

- Danmark har en position i den gastronomiske superliga, og den er heldigvis kun blevet forstærket her til aften. Vi har restauranter, der bliver omtalt i pressen over hele kloden, og hvor folk står på venteliste i månedsvis, siger Tine Skriver.

Også turistorganisationen VisitDenmark kalder mandagens michelinuddeling for en fantastisk aften for dansk gastronomi og mener, at stjerner giver omtale og trækker turister til Danmark.

- Nytænkte måltider i topklasse har i de sidste år været med til at tegne Danmarks image i udlandet, og stjernerne er væsentlige for turisternes opfattelse af Danmark.

Det siger VisitDenmarks kommunikationschef, Anders Rosbo i en pressemeddelelse.

Til mandagens uddeling, der blev afholdt i Stavanger i Norge, trådte Noma ind i den eftertragtede trestjernede klub, der ifølge Michelin Guiden betyder, at en restaurant er værd at rejse efter.

I den trestjernede klub er Geranium allerede at finde.

Den københavnske restaurant Kong Hans Kælder gik fra én til to stjerner, og kan nu ifølge guiden tilføje til CV'et, at restauranten er en omvej værd.

Til uddelingen blev det danske michelinlandkort udvidet, og Sønderborg kom for første gang med i guiden, da restaurant Syttende fik en stjerne.

/ritzau/

Annonce
Horsens For abonnenter

Planer om daginstitution ved Nørrestrand sendt i høring: Placeringen er så langt som muligt fra det første - meget omdiskuterede - bud

Danmark

Tirsdagens coronatal: Der er 6324 nye smittetilfælde med coronavirus

Annonce
Annonce
Annonce
Kultur

Rock i Lunden vender hjem med rap, rock og strygere: Se næsten hele plakaten

Sport For abonnenter

En vild rejse og forvandling: I 15 år levede han under de drabelige borgerkrige i Sydsudan – han tog til USA og kunne ikke tælle til ti på engelsk – nu er han profil i Horsens IC

Brædstrup

Udvalg godkender plan for rent drikkevand: Konklusionen er, at grundvandet er godt beskyttet

Horsens

Politiet måtte have gang i blå blink og eftersættelse, da 25-årig kørte over for rødt lys

Medie: Epidemikommission vil sende skoleelever hjem

HH Elite For abonnenter

HH Elite bløder med millionunderskud - men der er ingen krav om overskud: Derfor er der fuld kontrol, og ingen alarmklokker, der ringer hos ledelsen

Erhverv For abonnenter

Stor virksomhed med rødder i Hornsyld har forladt byen helt: - Det var tid for barnet til at flytte hjemmefra

Seneste plus

Horsens

Coronasmitten sætter flere ny rekorder i Horsens: Aldrig har der været så mange smittede på én uge eller på ét døgn

Mette F. varsler pressemøde onsdag aften om nye coronatiltag

Byens Bedste

Afstemningen er åben: Nu kan du stemme på Byens Bedste 2021

Erhverv For abonnenter

Her vil Hybel bygge og bo: Se planerne for Hybels ny domicil, der ikke blev som først planlagt

Hedensted

Så mange elever vil blive berørt af nyt klasseloft: Kun få skoler har store klasser i indskolingen

Annonce