Lars rejser op mod 150 dage om året: Han vender altid hjem til Hjarnø
Lars Dahl Laursen er 56 år. Han har boet i USA i tre år, holder af at se verden og rejser meget qua sit arbejde, men Hjarnø er og bliver hans base. Her ses han foran Pølsekrogen, som han og søsteren åbnede i 2015, og som i år er blevet opgraderet med en pavillon, der har stået på Torvet i Horsens. Foto: Emil Fibiger
Lars Dahl Laursens slægt har været på Hjarnø i syv generationer. Han er projektleder, grillbarindehaver, uddannet maskinmester og altid god for en historie om sin hjemstavn.