Annonce
Erhverv

Havnebistro i Snaptun er lukket: Indehaverne ser gerne, at en forpagter eller ny ejer tager over

Djonni Skoubo, 68, og Rita Skoubo, 52, åbnede Snaptun Havnebistro på egen matrikel i foråret 2018. Nye kræfter skal til, hvis bistroen skal åbne til turistsæsonen 2022. Arkivfoto: Michael Svenningsen
Efter mange år som selvstændige har Rita og Djonni Skoubo lukket Snaptun Havnebistro. Parret puster ud i 2022 og vil se, om de kan finde en forpagter eller ny ejer til stedet.

Snaptun: Den sidste burger er blevet langet over disken i Snaptun Havnebistro på Havnevej 19 i denne omgang.

Indehaverne Rita og Djonni Skoubo lukkede spisestedet for en måned siden, og det er ikke planen at genåbne i februar, som de plejer.

- Vi har sat bistroen på stand by. Måske kommer vi tilbage om et år eller to, men vi ved det ikke, siger Rita Skoubo.

Annonce

Hun og ægtefællen har været værter på havnen i 16 år. De første mange år drev de havnebistro og kiosk som forpagtere af lystbådehavnens faciliteter. Hertil hørte også havnefogedopgaverne.

I 2017 sagde parret op. De begyndte i stedet at drive bistro i egne lokaler. Det skete ud fra et ønske om at få frihed til selv at bestemme åbningstid og ferieperioder.

Nu ønsker de at geare yderligere ned. Derfor lukningen.

Mere tid til andre ting

- Bistroen har været vores livsstil, men nu har vi besluttet at stoppe og bruge tid på familielivet et stykke tid og se, hvordan det bliver, siger Rita Skoubo, hvis forældre bor i Tyskland.

Det er ikke noget, vi bare lige er kommet hurtigt på. Det har været planlagt at stoppe i et stykke tid.

Rita Skoubo

Hun kan se tilbage på et par sommersæsoner med ekstra mange mennesker på havnen i Snaptun grundet den blomstrende ø-turisme under coronapandemien.

-Vi har virkelig haft travlt, og vi har haft problemer med at finde personale. Vi har manglet personale. Det er også en del af det, uddyber Rita Skoubo om baggrunden for lukningen.

Annonce

Søger forpagter eller køber

Hvad er jeres plan med forretningen?

- Vi vil gerne have den forpagtet ud eller lejet ud, hvis der er andre mennesker med lyst til at prøve gastronomibranchen. Og hvis der kommer et godt tilbud fra en køber, så sælger vi, svarer Rita Skoubo.

Hun og Djonni Skoubo har lejlighed oven på bistroen. Ejendommen hørte tidligere til Snaptun Færgegård. Parret har ikke gjort sig nærmere tanker om, hvor de vil bo, hvis det ender med salg af både bistro og lejlighed.

- Det ved vi ikke endnu. Vi tager det hele dag for dag. Men vi vil nok blive omkring Snaptun, siger Rita Skoubo.

Hun er 52 år og ikke færdig med sit arbejdsliv. Hun tænker, at hun også i fremtiden vil være selvstændig, men først venter altså et sabbathår eller to.

Annonce

Torben er stud. bådebygger: - Min drøm er at bygge klassiske træskibe

Horsens For abonnenter

70'er-hus med elvarme koster kassen for Egebjerg-familie: - Det er selvfølgelig træls at blive ramt på pengepungen og gå rundt i tykke sokker

Danmark

Torsdagens coronatal:overblikket over epidemiens udvikling

Annonce
Annonce
Annonce
Horsens

38-årig mand overfaldet og forsøgt bortført ved sit hjem på Chr. M. Østergaards Vej: Nu er endnu en mand sigtet i sagen

Erhverv For abonnenter

Dyre gaspriser, dyre importvarer og kundernes ønske om billige blomster gør det svært at drive forretning

Horsens

Førsteplads til Horsens: Danmarks fedeste by at være ung i

Horsens For abonnenter

15 boliger har skiftet hænder denne uge - en af dem for over fem millioner kroner: Se listen her

For første gang i to år: Storm rammer Danmark med vindstød af orkanstyrke

Horsens

Granvoksne mænd med potente småbiler: Vi mødes til ræs hver uge

AC Horsens For abonnenter

Nu må AC Horsens, Horsens Kommune og DBU tage sig sammen og tale sammen, før det bliver pinligt

Erhverv

Fra en specialitet til en anden - ny butik åbner i det tidligere Bronuts

Hedensted For abonnenter

Ny pasnings-model bekymrer forældre: Er det forsvarligt, at pædagoger kører rundt med vores børn i store busser?

For abonnenter

Effektiv fidus til at undgå tårnhøje el- og gaspriser: Folk køber brændeovne og bygger skorstene i hobetal for at spare på strømmen

Brædstrup

Slut med rekorder: Færre besøgte Den Genfundne Bro sidste år

Horsens For abonnenter

Spejdere har nu købt omstridt grund ved Nørrestrand: - Det er en kæmpe lettelse

Debat

Tidligere AC Horsens-formand: Få lavet en løsning, så sponsorloungen igen kan anvendes til det, den er bygget til

Annonce